Mangia, scopri, ama con London Food Lovers

Alle 9.45 spaccate Sarah e’ a Golden Square, nel cuore di Soho. La sua energia, positivita’ e l’enorme passione per il cibo coinvolgono dal primo istante! Sarah e’ la mente – nonche’ proprietaria- che sta dietro al London Food Lovers tour, un itinerario per gli amanti del cibo (e chi non lo e’!) che questa…

Liebster award

Ieri e’ stata una giornata abbastanza pesante a lavoro, fisicamente e, sopratutto, psicologicamente. Uno di quei giorni in cui fai il punto della situazione e ti domandi dove sei arrivata e dove stai andando, e se la decisione su dove stai andando e’ giusta o se stai ancora girando dentro una hamster wheel proprio come…

Come fare i sushi roll: guida step by step

Dopo il corso di sushi master da Jamie Oliver la settimana scorsa, ho subito voluto riprovare a fare i sushi roll. Erika, la mia coinquilina, nonche’ cavia ufficiale di chetemagni, mi ha promosso e premiato con la “bandana d’oro”! Ho deciso quindi di condividere con voi la ricetta passo a passo, cosicche’ possiate diventare anche…

Point it: il dizionario a immagini valido in tutto il mondo

Tra qualche giorno la mia amica Erika andrà a vivere in Israele. Io sono molto triste, soprattutto perché ora dovrò trovare un’altra cavia a cui far provare le mie ricette dal mondo. Qualcuno di voi si offre volontario? Rovistando qua e la su cosa offre la cucina israeliana, mi chiedevo in che lingua comunicherò quando andrò…

La ricetta segreta del ceviche colombiano

Fatevi un giro nella costa (Caraibica o Atlantica) in Colombia e ad ogni angolo troverete un coloratissimo chioschetto con la scritta “ceviche”. ….ma non era peruana? E si’, lo e’, ma la Colombia non puo’ far a meno della sua versione.   Gli onnipresenti chioschetti vi proporranno ceviche principalmente di camarones (gamberi), non sempre di dubbia…

A lezione di cucina colombiana con uno chef a 5 stelle!

Alle 9 del mattino spaccate Daniel passa a prendermi in hotel. Io mi faccio subito riconoscere, e da buona tradizione italiana mi presento 10 minuti dopo! E che ne so, io pensavo che i colombiani prendessero 10 minuti accademici come gli spagnoli. Invece mi sbagliavo… Saliamo nella sua comodissima macchina e ci buttiamo nel traffico…

Dalla Colombia con amore…!

Vi ricordate qualche settimana fa vi avevo stuzzicato la curiosità con questo post… Bene…! Per coloro che mi hanno seguito in Instagram e Facebook già sanno di cosa si tratta! Per Voi che invece ancora non avete cliccato sul like alla vostra destra, vi rivelo la mia novità: il mio primo #traveldreams2015 e’ stato realizzato:…

Cibo, e gratitudine…

Il cibo e’ una delle mie grandi passioni, cosi’ come viaggiare (e la zumba!) Amo cucinare, mangiare, e condividere tutto con gli amici. E onestamente, il cibo a tavola non mi e’ mai mancato, ma manco in frigo, in frizzer e negli scaffali. A casa mia la tavola e’ sempre stata piena, e la dispensa…

#traveldreams2015: 5 piatti per 5 destinazioni

Grazie all’ispirazione di alcune blogger che seguo, come Tintipatravels e Viaggi nel cassetto, ho stilato la mia “to do list” per quest’anno che iniziera’ tra meno di una settimana. Non sara’ facile realizzarli tutti in solo 365 giorni, ma ci mettero’ tutta me stessa e ogni singolo penny che mettero’ da parte! E se la…