Spiaggie, vulcani, surfisti, movida, ma sopratutto…papas arrugadas! Letteralmente dette “patate con le rughe”, saranno onnipresenti in ogni aperitivo, spuntino, pranzo, pre prnzo, cena e dopo cena della vostra vacanza canaria. In realtà sono delle semplicissime patatine piccole piccole che vengono bollite con il sale fino a quando l’acqua non è evaporata, lasciandole soffici soffici e…