Dal Venezuela con amore: arepas & co

Un “must eat” venezuelano l’arepa e’ celebre anche in Colombia e Panama. Io ne sto diventando grande fun da un po’ di tempo a questa parte e soprattutto da quando ho scoperto questo nuovo, bellissimo localino affacciato al canale vicino Hoxton: arepas & co. Ma cosa sono queste arepas? Innanzitutto, amici celiaci e fun del…

Non solo Mc Donald’s…ovvero: i 5 migliori hamburger a Londra

Sapete che ogni citta’ del mondo ha un odore che la contraddistingue?  Per esempio a Roma c’e’ sempre odore di cornetti e pane appena sfornati. A Cagliari c’e’ sempre odore di mare! A Bangkok c’era odore di “gatto bagnato”, a Il Cairo odore acido di fogna, a Rio de Janeiro di aglio, fin dalla mattina…

5 immancabili App per foodie travellers

Che la tecnologia abbia cambiato e migliorato il nostro modo di viaggiare e’ fatto ormai risaputo, ripetuto, testato e approvato. Ma per una foodies come me (che per chi non capisse l’inglese si traduce come “una che non perde occasione de magna’ come se non esistesse un domani”!) queste 5 app sono un ottimo aiuto…

Attento a come magni!

L’altro giorno sono andata a mangiare una pizza, e perche’ sono una persona che ama farsi gli affari degli altri, ma sopratutto sbirciare nei piatti altrui, ho notato che la signora del tavolo accanto mangiava un’ottima pasta ai frutti di mare. E quasi quasi a vedere la signora mi era venuto il disigio di pasta.…

L’India in un frullato: il mango lassi

Il primo frullato di frutta creato al mondo è nato circa nel 1000 a.C. nel Punjab, una regione del nord dell’India. Dissetante, leggero e con brillanti proprietà digestive, il mango lassi è facile e veloce da preparare. Basta essere armati di frullatore e: Aprire un mango. Se vi risulta difficile, seguite questo fantasico tutorial: Tagliate…

Giretto al Borough market?

Con la pioggia o con il sole il Borough market e’ sempre un piacere. Aperto tutti i giorni tranne la domenica, dalla mattina al primo pomeriggio, vede la sua massima affluenza il giovedi’ venerdi’ e sabato quando diversi traders dalle campagne inglesi scendono in citta’ per vendere i loro prodotti al mercato. Oggi piove, ma…

Toglieteci tutto, ma non la pizza! Le 5 migliori pizzerie a Londra

“Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà” . E con il freddo e il grigiore di Londra, Pino Daniele non poteva trovare  parole migliori! Non c’e’ niente da fare, possiamo mangiare hamburger, fish & chips, sushi, noodles, curry . Oppure fare i salutisti (e masochisti), divorando insalate come tartarughe,…

Dimmi come magni…e ti diro’ chi sei!

Forchetta a sinistra e coltello a destra. Ma no, con la forchetta non si mangia il riso, devi usare le bacchette! Ma a me il riso piace mangiarlo con il cucchiaio. Si pero’ e’ male educazione. Okey, allora via le posate lo mangiamo con le mani. Con le mani?? Ebbeni si. Forchetta, cucchiaio, bacchette, mani,…