E se ci facessimo due bocconi in favela?

E’ mezzogiorno a Rio e il sole risplende nel cielo, fa caldo, e la spiaggia è a due passi dal mio albergo. Ma oggi la spiaggia aspetta, oggi ho deciso che faro’ qualcosa di diverso, oggi andro’ a vedere coi miei occhi se una favela è davvero cosi’ come la descrivono. Ho un pò di…

Una cuoca brasiliana tutta per te…

“Se vuoi davvero conoscere una cultura, inizia a scoprire come mangiano”, ovvero: “dimme che te magni e ti dirò chi sei” La prima è una citazione di Simone de Almeida, fantasica insegnate di cucina brasiliana, la seconda invece è la mia conclusione! Battute a parte, vorrei parlarvi di questa fantastica mattinata a Rio de Janeiro,…

Brigadeiro, il rimedio brasiliano alle pene d’amore

Cuore infranto, sedotta e abbandonata. Fiumi di lacrime, singhiozzi e le tue amiche che ti raccolgono. Solo una cosa puo’ salvarti: i brigadeiro. Che il cioccolato facesse bene al cuore è ormai saputo, risaputo e ampiamente apprezzato, soprattutto da noi fanciulle che, rispetto ai maschietti, ne facciamo ampio uso a scopo terapeutico e non. Dati…

Sole, lambada, caipirinhas e moqueca

Se vi dico Brasile cosa pensate? …Cristiano Ronaldo probabilmente… E se vi dico Rio de Janeiro? …Copacabana, mare, sole e Cristo Redentore…. Provate a chiederlo a me e vi rispondo caipirinhas, camarao e moqueca! In quanto a “magna’” a Rio e’ un po’ come a Roma, dove vai vai, caschi bene. Ho passato una settimana…